«Окунь? Это не окунь!» — министр рыбного хозяйства обнаружил, что в магазинах подменили рыбу
3 августа 2009 года
Супермаркет «Перекресток» на Осеннем бульваре, цены в котором недавно спонтанно инспектировал премьер Путин, подвергся инспекции глава Росрыболовства Андрея Крайнего и главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко.
Крайний остался недоволен ассортиментом: «Окунь? Это не окунь! В лучшем случае здесь минтай, а в худшем - пангасиус», - приговаривал он, показывая на одну из купленных упаковок рыбы.
Россиянам часто продают одну рыбу под видом другой, за этим стоят серьёзные проблемы с доставкой морепродукции от производителей до розничных сетей, заявил министр.
Предъявив журналистам несколько образцов замороженной и охлажденной рыбы, - трески, минтая, окуня, - Крайний сказал, что согласно ранее проведенным экспертизам, внутри упаковок совсем не та рыба, название которой указано на этикетках.
В замороженной рыбе, которая сейчас продается в рознице, до 50% веса приходится на глазурь, то есть покрывающий продукт лед, сообщает РИА «Новости». «Из-за этого покупателя приходится переплачивать вдвое», - сокрушался Крайний.
Российские закупщики, по его словам, заказывают у коллег из Китая рыбу с заранее определёнными ценами - например, не более 100 рублей за килограмм. По словам главы Росрыболовства, по такой цене зарубежные поставщики не могут поставить качественную продукцию, поэтому используют «хитрые схемы».
Крайний считает, что российские производители рыбы с каждым годом только увеличивают объёмы производства, но не имеют возможности поставлять свою продукцию по низким конкурентным ценам в розницу по всей России.
«Барьеры из-за диктата торговых сетей не дают возможность рыбакам поставлять рыбу по низкой цене. Вся маржа остается у трейдеров, перекупщиков и торговых сетей», - сказал он добавив, что цены у производителей не повышаются.
По словам Крайнего красная рыба - горбуша - на Камчатке стоит не дороже 45 рублей за килограмм, а её доставка до Москвы обходится в 15-20 рублей. «Получается, что эта рыба здесь должна стоить рублей 90. Но ее нет даже по 190», - заметил глава Росрыболовства, посетовав, что увиденные ими цены в розничных сетях гораздо выше, чем показывают подсчеты ведомства.
Для решения проблемы Крайний предложил возродить магазины «Океан» по всей России: «Когда пять-семь магазинов «Океан» открывается в городе, то сети начинают снижать цену».
Гендиректор формата «Перекресток» компании X5 Retail Group Михаил Сусов признал, что «приходится работать с тем, что имеем» и продавцы испытывают некоторые проблемы с поставщиками. «Мы готовы расширять контакты с качественными поставщиками, но для этого их сначала нужно вырастить», - пояснил Сусов.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
