Алина Корбут: Помидоры стали невкусными не из-за трансгенной технологии, дело в селекции и массовом производстве
28 июня 2016 года
Специалист в своем посте в Facebook опровергает распространенные заблуждения и утверждает, что огурцы и помидоры стали невкусными не из-за трансгенных технологий, а по вполне прозаическим причинам. Корбут приводит данные об отсутствии на мировом рынке овощей, которые традиционно покупают «на салатик».
«Противники ГМО опять в сотый раз расчехляют старый аргумент: в магазинах все невкусное (например, помидоры и огурцы) - это все трансгенное, а вот у нас фермерское - вкусное-хорошее. И еще раз, хотя уже сколько можно.
1) ГМ-помидоров и ГМ-огурцов нет на мировом рынке. Нигде. Смотрите реестр ISAAA. Вы там встретите помидор FlavrSavr, это самое старое ГМ-растение, разрешенное к продаже, но оно давным-давно не продается. Это история из девяностых. Да и шел он только на пюре.
ГМ-картофеля два американских сорта (с вариациями) - вероятность того, что вы столкнетесь с ними, особенно в России, нулевая (монсантовский NewLeaf не продается с 2001 года, Innate же только в 2015-м разрешили в Америке). Два русских сорта к посадке так и не разрешили.
Непосредственно в пищу человеку, а не на корм скоту, из ГМ-растений в чистом виде идут: - небольшое количество сладкой кукурузы в США; - некоторые сорта кабачков в США; - устойчивая к ringspot-вирусу папайя в Америке и Китае; - небольшое количество баклажанов в Бангладеш. Все.
В виде добавок и ингредиентов - да, соя и кукуруза, но их содержание уже было регламентировано до этого - не более 0.9%.
2) Порча вкуса помидоров не имеет отношения к трансгенной технологии. Имеет - к традиционной селекции и массовому производству. А генетическая инженерия как раз может легко это исправить. Почитайте, генетики уже изучили механизм.
Товарищи подменяют одно другим. Все прекрасно знают, что основные ГМ-культуры - кукуруза, соя, хлопчатник и рапс. То есть большинства овощей «на салатик» в трансгенном варианте просто нет на рынке. Я прихожу в магазин и вижу невкусные овощи. Но это не из-за ГМ - трансгены здесь ни при чем! Демагоги списывают все минусы массового производства на ГМ-технологию, которая тут просто рядом даже не стояла.
И да, я хочу иметь возможность купить настоящие волгоградские или бакинские помидоры, а не ватный суррогат, и не по цене крыла от самолета. Но то, что мне мешает сейчас это сделать, не имеет никакого отношения к ГМО. К политике в сфере сельского хозяйства, торговли и малого бизнеса - имеет. Но очередные законы на эту тему приняты под шумок и без какой-либо реакции, в том числе и со стороны тех, кого они непосредственно касаются (сетевой ритейл опять молча поднимет цены да и все), а про ГМО опять у всех все пригорает..."
[None читать оригинал]
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
