Афарар, хоровац и тыква с фруктами и мёдом
24 сентября 2021 года
Звучит уже необычно, а на вкус — просто прекрасно. Такие экзотические блюда приготовили воспитанники образовательных организаций для детей-сирот.
Семь команд из домов-интернатов Московской области приняли участие в кулинарном конкурсе, который проходил на базе детского дома «Доверие», что в деревне Алмазово. Ребятам предстояло продемонстрировать все свои навыки готовки, ведь председателем жюри стал бренд-шеф, победитель конкурса «Кулинарная звезда» на Первом канале Олег Титов. Вначале — презентация визиток команд и дегустация блюд домашнего задания. Здесь воспитанники проявили креативность и приготовили национальные блюда народов России. Спорим, что даже о многих вы и не слышали! Например, афар — лезгинское яство из очень тонко раскатанного теста с различными начинками. Или вот, хоровац. Скорее всего, вы и не догадаетесь, что так называется кушанье, на которое мы собираемся с друзьями или всей семьёй каждым летом и весной — шашлык.
«В этом детском доме мы проводим конкурс кулинарного мастерства для воспитанников детских домов Подмосковье уже второй раз. Первый проходил в 2018 году в июне. Мы готовили рыбу, мясо, овощи и фрукты на углях. Мы хотели подарить праздник, чтобы ребята поделились мастерством со своими друзьями и научились очень многим новым кулинарным рецептам и шедеврам», — прокомментировала заместитель начальника управления Министерства образования Московской области Лидия Куркина.
Следующие этапы конкурса были не менее интересными и очень увлекательными. Ребята с успехом ответили на вопросы кулинарной викторины, а после под чутким руководством шеф-повара Олега Титова самостоятельно приготовили «Винегрет» и «Тирамису». В конце мероприятия бренд-шеф порадовал участников вкуснейшим обедом — узбекским пловом собственного приготовления.
Источники[править]
Эта статья содержит материалы из статьи «Афарар, хоровац и тыква с фруктами и мёдом», опубликованной на интернет-портале In-schelkovo.ru газеты «Время» и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
- 24 сентября 2021
- Новости 2021 года
- 2021
- 24 сентября
- Сентябрь 2021
- Материалы In-schelkovo.ru
- Загружено ботом
- Загружено ботом NewsBots
- Загружено ботом/In-schelkovo.ru
- Европа
- Московская область
- Общество
- Общество в Московской области
- Общество в России
- Общество в Щёлкове
- Щёлково
- Щёлково (городской округ)
- Опубликовано
- Россия в сентябре 2021 года