Врач-диетолог рассказала об опасности употребления шашлыка

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

29 июня 2020 года

Врач-диетолог Марина Макиша рассказала, какое приготовление шашлыка может спровоцировать развитие рака. Об этом пишет информагентство Nation News(недоступная ссылка) со ссылкой на телеканал «Звезда».

По словам диетолога, одной из причин того, что употребление шашлыка опасно для здоровья, является его приготовление на открытом огне, из-за чего на него попадает сажа, являющаяся канцерогеном. Кроме этого, при обгорании на шашлыке жира, происходит образование трансжиров, которые, накапливаясь в организме, способствуют возникновению рака.

При приготовлении шашлыка диетолог рекомендует обращать внимание на то, чтобы не происходило образование корочки. Как отметила диетолог, соединения оказывают негативное влияние на процесс старения и являются одним из факторов появления онкологических заболеваний. В этой связи, Макиша советует для приготовления шашлыка использовать диетическое мясо и лучше не злоупотреблять этим блюдом.

Источники[править]

Эта статья содержит материалы из статьи «Врач-диетолог рассказала об опасности употребления шашлыка», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
Creative Commons
Creative Commons
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.