Диетолог опровергла миф о вреде хлебных дрожжей для кишечника

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

7 октября 2021 года

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России диетолог Наталья Круглова опровергла мнение о вреде хлебных дрожжей. Об этом пишет «Федеральное агентство новостей» (Архивная копия от 8 октября 2021 на Wayback Machine) со ссылкой на «Ридус».

Бытует мнение, что хлебные дрожжи могут вызвать процесс гниения в кишечнике и нанести вред здоровью. По словам Кругловой, этому утверждению нет никакого научного подтверждения. Как отметила диетолог, переваривание дрожжей, состоящих из белка, в кишечнике человека происходит быстро. Причем, дрожжи «умирают» во время термической обработки. У них отсутствует способность к накапливанию в кишечнике и возрождению.

Как считает Круглова, проблемы с ЖКТ могут возникнуть у людей с непереносимостью дрожжевых продуктов, которые заключаются во вздутии и метеоризме.

Источники[править]

Эта статья содержит материалы из статьи «Диетолог опровергла миф о вреде хлебных дрожжей для кишечника», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
Creative Commons
Creative Commons
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.