Материал из Викиновостей, свободного источника новостей
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Блины — кулинарное изделие, приготавливаемое выпеканием (иногда жареньем) жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; обычно имеют круглую форму. Блины подаются с разными закусками, а тонкие блины — иногда с начинкой, заворачиваемой в них.
Блины, возможно, были первыми изделиями из муки и уходят корнями в доисторические времена. Их разновидности есть у всех народов, использующих в готовке муку: русские блины, французские (тонкие) блинчики ( фр. crêpes), монгольский гамбир, китайские блинчики[w:en], палачинки[w:en], английские pancakes, индийская доса, эфиопская ынджера, мордовские блины и другие.
Последние новости
|
|
Страницы в категории «Блины»
Показано 9 страниц из 9, находящихся в данной категории.