Кулинарная книга жены Льва Толстого выйдет в приложении для iPhone
1 ноября 2013 года
Музей-усадьба Льва Толстого "Ясная поляна" (Архивная копия от 1 января 2018 на Wayback Machine) представила мобильное приложение для iPhone с рецептами из поваренной книги Софьи Андреевны Толстой. Как сообщила ИТАР-ТАСС сотрудник пресс-службы музея Ирина Афонина, в него вошли 50 блюд с фотографиями и комментариями ведущих экспертов кулинарии.
Также пользователи могут познакомиться с 20 вариантами обедов, которые супруга писателя записывала в книгу заказов обедов и передавала семейному повару Николаю Румянцеву.
Новое приложение о кулинарных рецептах дома Толстых в скором времени будет доступно и в интернете.
Кроме того, параллельно в галерее "Ясная Поляна" открылась выставка, на которой демонстрируются отечественные и иностранные поваренные книги и кулинарные словари XVIII - XX веков. Главным экспонатом является "Поваренная книга С.А. Толстой" из фонда государственного музея Толстого.
Все это происходит в рамках проекта "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни", который раскрывает гастрономическую сторону жизни усадьбы конца XIX - начала XX веков. В музее проводятся мастер-классы по приготовлению блюд по рецептам Софьи Толстой, лекции по истории русской кухни.
Как уточняется на сайте музея, проект "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни" в 2012 году стал победителем IX Грантового конкурса музейных проектов "Меняющийся музей в меняющемся мире" Благотворительного фонда Владимира Потанина в номинации "Музей и технологии туризма". Конкурс проводится при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
