Роскачество рассказало, как выбрать хороший шашлык
28 июня 2020 года
При выборе шашлыка лучше отдавать предпочтение упакованному на перерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Кусочки должны быть одного размера, рассказали в Роскачестве.
Эксперты советуют покупать продукцию знакомых компаний и обращать внимание на срок годности и этикетку. На ней должна быть полная информация о шашлыке и его изготовителе. Состав качественного продукта максимально простой.
"Если предстоит везти полуфабрикат на дачу или за город, на пикник, не стоит выбирать шашлык в "белых" соусах, например, на основе майонеза, так как риск пищевых отравлений в этом случае повышается. Консистенция может скиснуть на жаре", — говорится в сообщении.
Шашлык может относится к разным категориям мясных полуфабрикатов. А и Б — продукт с низким содержанием жировой и соединительной тканей, Г и Д — наоборот. К этим категориям относится шашлык с меньшим процентом белка, незаменимых аминокислот и витаминов группы В, железа и цинка.
Самым безопасным способом приготовления мяса Роскачество назвало запекание в фольге. Так продукт защищён от попадания канцерогенов, образующихся при горении.
Эксперты включили шашлык в число опасных блюд. В список также вошли глазированные ванильные сырки и коньяк.
Источники[править]
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Роскачество рассказало, как выбрать хороший шашлык», опубликованной на сайте Klops.ru и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0). Автор: Татьяна Левкович |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
