Новогодние культурные традиции в России: топ-7
31 декабря 2016 года
Все знают, что к Новому году нужно поставить ёлку, запастись шампанским, накрыть богатый стол и загадать желание. Но почему? Редакция портала «Ревизор.ru» решила узнать побольше об одном из самых любимых народных праздников.
В нашей стране Новый год стали отмечать 1 января только после 1700 года. Об этом позаботился Петр I. Именно он задал тон самому процессу празднования и перенес праздник для того, чтобы не отличаться от западных стран.
Сначала устраивались масштабные гуляния на улице, потом царь со своей свитой заходил в палаты, а все двери закрывали на ключ. Три дня никто не мог покинуть помещения для празднования. Гости пили, лакомились деликатесами, танцевали и общались.
Так постепенно традиция начала приживаться. Вскоре стали возникать все новые и новые обычаи, которые теперь символизируют красивый и веселый праздник — Новый год. Начиная с 1897 года 1 января стал официальным выходным днем. А в 2004 году выходные продлили по 5 января включительно. Теперь каждый год в России отдыхают до 10 дней на новогодние праздники, так как добавляются еще суббота, воскресенье и Рождество.
Без чего мы теперь не можем представить главную ночь в году? Рассказываем!
Император Николай I в 1852 году приказал ставить ель или сосну накануне Нового года в центре столицы. До этого времени простые крестьяне наряжали у себя дома любое дерево, чаще всего вишню, яблоню, березу.
Императрица Елизавета II любила балы и представления, на которых появлялась в мужском костюме. Маскарад она ввела и для новогодней ночи. Знатные дамы и господа должны были явиться на праздник в костюмах, всю ночь играла музыка, были танцы. Первое упоминание о новогоднем маскараде было датировано в «Петербургских ведомостях» в 1751 году.
Эту традицию ввела Екатерина II, которая любила вкусно покушать. Известно, что в канун Нового года французский повар, который служил лично императрице, решил удивить госпожу изысканным блюдом. В оливки вложил очищенные анчоусы, которые служили начинкой для куропатки. Ими нафаршировал фазана, а тем в свою очередь — поросенка. Эта пирамида вызвала бешеный восторг среди русской знати.
С тех пор принято подавать на новогодний стол как можно больше блюд. Закуски, салаты, мясо и рыба, сладости — трапеза в ночь с 31 декабря на 1 января всегда обильная. Оливье, конфеты и мандарины можно смело назвать обязательными атрибутами современного новогоднего стола.
Еще одна интересная деталь: европейцы придают особое значение оформлению блюда, в то время как его вкус может быть далек от совершенства. Для русского человека куда важнее, чтобы пища была аппетитной, а красивая подача — дело десятое.
В начале XIX века в России стал популярен игристый напиток — шампанское. О нем услышали во время русско-французской войны. После того, как Наполеон был свержен, солдаты опустошили резиденцию небезызвестной вдовы Клико. Шипучий напиток в стеклянных бутылках был диковинкой и пришелся по вкусу знати. Уже через несколько лет винные погреба госпожи Клико поставляли в Россию огромное количество шампанского. Его подавали не только на новогодний стол, но и на любое другое важное торжество.
Русские — народ суеверный. Перед Новым годом и накануне Рождества девушки любят гадать, читать заговоры. Для этого используют воск, зеркало, вещи, бумагу, карты. С какого времени пошла примета, никто не знает. Считается, что в новогоднюю ночь снятся вещие сны.
Кроме того есть много других интересных примет, которые принято ассоциировать с первым января. Написать на клочке бумаги желание, сжечь его и пепел высыпать в шампанское, погасить все долги, провести генеральную уборку в доме — все приметы и не пересчитать.
Эта традиция взяла основу в эпоху СССР. К детям на Новый год приходит старый седой дедушка в красной шубе с мешком, в котором лежат подарки. Его сопровождает внучка — девушка с косой, в шубе и меховой шапке. Прообраз Деда Мороза — это славянское божество, покровитель зимы и холода.
Обычай смотреть праздничное обращение президента по телевизору и загадывать в новогоднюю ночь желания под бой кремлёвских курантов — пожалуй, самая молодая из новогодних традиций. Точное время её возникновения неизвестно, но можно с уверенностью говорить, что появилась она никак не раньше конца 1930-х годов. Именно тогда радио распространилось достаточно широко, чтобы многие в стране могли слышать трансляцию двенадцати ударов курантов.
Новый год — праздник, любимый многими. В России принято готовится к нему еще в ноябре-декабре: составлять меню, покупать детям подарки, придумывать конкурсы и забавы. По традиции, встречают Новый год в кругу семьи, а потом сразу «выходят в люди». Не зря говорят: «Как встретить Новый год, так его и проведешь».
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.