Посуда в стиле hi-tech: как фарфоровый завод в Вербилках внедряет новый дизайн
12 октября 2018 года
Для многих чашка и тарелка — это всего лишь предметы ежедневного обихода. Однако посуда подвержена модным веяниям не меньше одежды, более того, она часто показывает статус человека. На знаменитом фарфоровом заводе под Талдомом, основанном английским купцом в 18 веке, об эволюции таких изделий знают не понаслышке. Сегодня здесь изготавливают эксклюзивные сервизы, расписанные вручную, и даже шахматы. Побывав на производстве, наши корреспонденты узнали, что нужно потребителю и как вещам не потерять свое «лицо» в погоне за тенденциями.
Когда-то на фарфоровой фабрике «Мануфактуры Гарднеръ в Вербилках» создавали утонченные наборы посуды для аристократов, позже — кружки для пролетариата. Сегодня здесь рождаются стильные кофейники и эксклюзивные подарки премиум-класса. А уже в марте следующего года на полках магазинов появятся изделия, выполненные в новом дизайне.
— Время не стоит на месте, люди хотят видеть красивые вещи, которые будут сочетаться с современной мебелью и бытовой техникой, — уверена коммерческий директор фабрики Елена Кузнецова.
На базе фарфорового завода работают два предприятия. Один выпускает обычную посуду, другой — эксклюзивную, когда все предметы изготавливаются вручную. Для эконом-сегмента придумано около 30 новых рисунков, для продукции класса премиум — 5.
— Обновление требуется проводить раз в 5—10 лет, ведь что-то надоедает потребителю, а что-то попросту теряет свою актуальность, — поясняет Кузнецова. — Самые востребованные вещи мы по-прежнему будем делать.
Где купить продукцию? В поселке Вербилки Талдомского городского округа работают два фирменных магазина, в одном представлены преимущественно художественные предметы, в другом — посуда для ежедневного пользования. Также у фабрики есть несколько дилерских точек в Москве.
Завод поставляет продукцию в том числе для заведений общепита. Для обновления ассортимента потребовалось изучить тенденции последних лет.
— Так у нас появилась маленькая шпротница, в которую кладут оливки и кусочки лимона: обычное блюдце для этих целей уже не используют, — говорит собеседница. — Помимо этого мы стали выпускать компактные квадратные салатники по 200 мл. Дело в том, что круглые, с широкими краями, сейчас не востребованы. Во-первых, они занимают много места, а владельцы кафе и столовых хотят, чтобы на подносе клиента уместилось как можно больше тарелок. Во-вторых, в моде есть маленькими порциями.
В месяц завод выпускает около 350 тыс. различных изделий, 30% продукции полностью делается вручную, как и много лет назад.
Думаете, готовиться к Новому году еще рано? Как бы не так. На фабрике этот процесс идет полным ходом, а новогодняя коллекция уже поступила в продажу.
— Следующий год пройдет под знаком свиньи, так что сегодня раскрашиваем елочные игрушки в виде поросят, — рассказывает сотрудник предприятия Вера Катанина. — Они будут розовыми, голубыми и фиолетовыми. Конечный элемент декора — золото и платина.
В этом же цеху работают с деколью, это такая технология нанесения рисунка. Изображение — переводная картинка — клеится на кружку или тарелку. Узор держится много лет. Посуду также украшают золотом. Впрочем, художественной ценности подобные изделия не представляют.
— В день я могу обклеить 10 сервизов, каждый состоит из 15 предметов, — делится с нами переводчик рисунка Людмила Фирсова. — Это довольно тонкая работа, ведь деколь нужно правильно разгладить, чтобы не было пузырьков, которые прогорят при обжиге в печи. В этом случае изделие считается испорченным.
Факт! Подмосковные власти планируют превратить предприятия народных художественных промыслов в современные комплексы для туристов, ведь интерес к ним проявляют жители не только региона, но и всей страны. Поэтому сегодня по производствам водят интерактивные экскурсии, а на близлежащих территориях открываются выставочные комплексы, гостиницы и туристско-информационные центры.
Как и на любом другом фарфоровом заводе, в Вербилках используют шликер — мягкую кашеобразную массу. Сначала материал заливают в специальную форму на 2—5 часов.
— Чтобы поверхность стала ровной, обрабатываю подсушенные изделия специальным ножичком, потом шлифую губкой и несу в печку, — раскрывает производственные секреты отливщица с 40-летним стажем Ирина Белова.
Технология в целом такая же, как и много лет назад. Посуду обжигают в специальной печи при температуре 700—800 градусов около восьми часов, глазуруют, то есть окунают в специальный чан с глазурью, и сушат.
— Глазуровка дает стекловидную, глянцевую поверхность, — объясняет Елена Кузнецова. — Потом изделия сушатся более 20 часов. В 2015 году предприятие выиграло конкурс, и мы смогли приобрести новое современное оборудование. Так здесь появились две печи, сделанные в Португалии.
По словам коммерческого директора, старые устройства нельзя выключать и остужать, в них всегда поддерживается температура около 500 градусов.
— Печи работают даже в праздники, когда на заводе никого нет, — говорит собеседница. — В итоге приходят огромные счета за электричество. Конечно, выделенные средства нам очень помогли: новое оборудование достаточно дорогое, мы бы не осилили его покупку сами.
В региональном Министерстве инвестиций и инноваций отмечают, что фабрика получила субсидии по итогам двух конкурсов. В первом случае частично восполнены затраты на модернизацию производства, сумма превысила 4,5 млн руб. Также были выделены средства на ремонт местного фирменного магазина — чуть менее 1 млн руб.
Кстати! Фарфоровая фабрика в Вербилках вошла в перечень предприятий народных художественных промыслов, представленный Минкультом региона для оказания поддержки из федерального бюджета. Всего в списке оказались девять организаций. Добавим, что в этом году на сохранение и развитие промыслов в области предусмотрено 700 тыс. руб. Кроме того, Министерство инвестиций и инноваций Московской области частично компенсирует затраты на модернизацию в рамках госпрограммы «Предпринимательство Подмосковья».
Кружки и чайные сервизы по-прежнему самые популярные изделия фабрики.
— Также востребованы предметы интерьера: вазы, различные скульптуры, мелкие сувениры, — отмечает Елена Кузнецова. — Цены начинаются от 300 руб. за чайную пару.
Средний чек покупки в эконом-сегменте сегодня — 1—1,5 тыс. руб.
— Что касается более дорогой продукции, здесь, как правило, набирают на 3—4 тыс. руб., — продолжает Елена. — Это может быть чайная пара, чайник или скульптура.
Цены объясняются трудоемкостью процесса. Некоторые рисунки наносятся в несколько этапов, а каждый слой краски подлежит обжигу. Отдельное направление — так называемый бисквитный фарфор. Такие изделия проходят только первичный обжиг. Структура получается матовая и шелковистая, напоминает десерт, от которого и пошло название. Стоит такая вещица в среднем 8—10 тыс. руб.
— По сравнению с зарубежными аналогами это копейки, — поясняет Елена Кузнецова. — Цена чайной пары за границей начинается от 28 тыс. руб. Мы единственные в стране специализируемся на таком фарфоре. В первую очередь он интересен коллекционерам.
Также ценители скупают скульптуры ангелочков и клоунов, фарфоровые колокольчики и шахматы. Последние бывают в ярком и классическом вариантах, стоят от 9,6 тыс. руб. и пользуются популярностью в качестве подарка.
Вадим Хромов, министр инвестиций и инноваций Московской области:
|
Фарфоровую фабрику «Мануфактуры Гарднеръ в Вербилках» основал в 1754 году англичанин Франц Гарднер. Местные изделия не уступали по качеству европейским, поэтому пользовались большим спросом у титулованных особ. После распада СССР фабрика стала носить название «Фарфор Вербилок», также образовалось дочернее предприятие «Промыслы Вербилок», которое специализировалось на производстве изделий с живописью по фарфору. Сегодня фабрика выпускает несколько линеек. Например, «Францъ Гарднеръ» включает предметы признанного художественного достоинства: сервизы и чайные пары, восстановленные по образцам XIX века, изысканные кофейные чашки, конфетницы, фруктовницы и вазы из бисквитного фарфора.
Источники[править]
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Посуда в стиле hi-tech: как фарфоровый завод в Вербилках внедряет новый дизайн», автор: Юлия Юдина, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
