Ученые выяснили, чем грозит отказ от завтрака
15 июня 2021 года
Ученые из Университета штата Огайо в ходе научных изысканий выяснили, что у тех, кто регулярно пропускает завтрак, в организме наблюдается недостаток кальция и железа. Об этом пишет «Газета.ру».
Специалисты изучили данные о 30889 американцах от 19 лет и старше. Частью исследования было круглосуточное составление отчетов о приеме пищи. Участники эксперимента обозначали свои приемы пищи как трапезу или закуску, и перечисляли, что они ели в тот или иной отрезок времени.
Из общего числа участвовавших в исследовании завтрак пропускали 15.2% — 4924 человека. Ученые перевели данные о приемах пищи в приблизительное количество питательных веществ для человека, используя дневные нормативы питания. Потом они сравнили свои оценки с рекомендованными Советом по еде и питанию Национальной академии наук США нормативами.
В результате оказалось, что у тех добровольцев, кто пропускал завтрак, потребление витаминов было меньшим, чем у тех, кто по утрам плотно перекусывал. Особенно очевидной была разница в фолиевой кислоте, кальции, железе, витаминах B2, B3, C и D.
Источники[править]
Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые выяснили, чем грозит отказ от завтрака», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.