Ученые связали рост потребления вина с объемом бокалов

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

14 декабря 2017 года

Британские ученые связали рост потребления вина, наблюдаемый в последние десятилетия, с увеличением объема бокалов.

Используя имеющиеся исторические и архивные данные, а также антикварную посуду из музеев и частных коллекций, авторы исследования изучили, как менялся объем бокалов за последние 300 лет.

Оказалось, что за этот период времени средняя емкость посуды для употребления вина выросла почти в семь раз, с 66 миллилитров в 1700-м до 417 миллилитров в начале 2000-х. При этом средняя емкость бокала в 2016-2017 годах достигла 449 миллилитров, пишет Lenta.ru со ссылкой на Кембриджский университет (Великобритания).

По мнению ученых, увеличение объема посуды способствовало росту употребления алкоголя, причем в последние десятилетия такая зависимость усилилась. Так, потребление вина за 1960-1980 годы выросло в четыре раза, а затем почти удвоилось за 1980-2004 годы.

Источники[править]

Creative Commons
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые связали рост потребления вина с объемом бокалов», опубликованной PanARMENIAN.Net и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC-BY 3.0 Unported).
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.