Вьетнамцы приготовили самые большие рисовые пироги «чынг» и «заи», символизирующие землю и небо
18 апреля 2005 года
Во Вьетнаме в честь поминовения королей династии Хунг - основателей страны - в понедельник на их алтарь возложены рекордные по величине рисовые пироги "чынг" и "заи".
Квадрадный пирог "чынг" размером 1,8 на 1,8 метра и толщиной 0,6 метра имеет вес более двух тонн. Он сделан из тонны клейкого риса, ста килограммов свинины, 200 килограммов зеленой фасоли и упакован с помощью 350 килограммов банановых листьев и 20 килограммов листьев растения "зонг", которые придают пирогам характерный зеленоватый цвет после их варения.
Круглый пирог "заи" весом в 1,2 тонны, диаметром 1,8 метра и высотой 0,7 метра сделан только из клейкого риса с начинкой из зеленой фасоли. Ничем не покрытый пирог имеет белый цвет, сообщает "Интерфакс".
"Чынг" и "заи" – традиционные вьетнамские пироги, древний рецепт приготовления которых был открыт во времена правления династии Хунг. Они символизируют Землю и Небо. Древние вьетнамцы представляли Землю квадратной и вечно зеленой, а Небо - белым и круглым, как облако.
Эти рекордные по размеру пироги, приготовленные кулинарами города Хошимин, в течение трех дней путешествовали в специальных грузовиках-холодильниках по пути в храм королей Хунг в северной провинции Футхо. После проведения официального поминального ритуала куски пирогов будут розданы 10 тысячам вьетнамцев в качестве угощения.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
