В Южной Корее решили закрыть крупнейший в стране рынок собачьего мяса в преддверии Олимпиады
28 февраля 2017 года
В южнокорейском городе Соннам власти приступили к переформатированию крупнейшего рынка собачьего мяса в стране. Часть торговцев, заключивших сделку с правительством, изменили свое решение - предложенные компенсации и субсидии на переориентацию бизнеса показались им недостаточными.
Ким Ен Бак, представитель ассоциации торговцев собачатиной, на пресс-конференции в понедельник, 27 февраля, заявил, что дилеры согласны с решением мэрии переоборудовать отведенную им часть рынка. "После нескольких раундов переговоров мы решили добровольно отказаться от забоя собак на рынке", - сказал Ким.
Его выступление было прервано группой коллег, которые объявили представителя ассоциации предателем и заявили, что намерены добиваться от властей "справедливой" компенсации, пишет Korea Herald.
Рынок Моран в городе-спутнике Сеула был открыт в 1960-х годах. На нем торгуют всем подряд, от животных до антиквариата. Ежегодно в Соннаме продают живыми или мертвыми около 80 тысяч собак. Через этот рынок проходит треть всего собачьего мяса, потребляемого в Южной Корее.
Как поясняет Korea Observer, собак выращивают на убой в южнокорейских провинциях. Фермеры во время транспортировки набивают в клетки столько животных, сколько могут, так что собаки, лишенные возможности шевелиться, часто погибают, не доехав до рынка. В Соннаме покупатели могут выбрать понравившееся животное. Собак продают живыми либо забивают и освежевывают на месте.
Производители и торговцы собачатиной регулярно сталкиваются с критикой со стороны зоозащитников со всего мира. В частности, их упрекают в использовании жестоких методов забоя, таких как электрический ток, подвешивание и избиения. В преддверии Олимпийских игр 2018 года в Пхенчхане активисты создали онлайн-петицию с призывом бойкотировать Олимпиаду до тех пор, пока Сеул не откажется от жестокости по отношению к собакам.
Как сообщается, на сегодняшний день семь из 22 крупных торговцев, заключивших соглашение с властями, изменили свое мнение. Они добиваются от городской администрации выплаты должной компенсации и содействия в переоборудовании магазинов. "Мы не можем согласиться с тем объемом поддержки, который нам предлагают. Мы понесем огромные убытки, если будем вынуждены прекратить забивать собак на рынке. Почти 80% наших клиентов приходят в магазины, чтобы купить свежую собачатину. Что мы будем делать, если не сможем предложить им товар?" - говорят они.
Торговцы также скептично относятся к рекомендациям по поводу переориентации бизнеса. "Можете ли вы есть пищу левой рукой, если были правшой всю свою жизнь? Это полная ерунда - то, что городские власти просят нас начать новый бизнес", - говорит житель Соннама, торгующий собчатиной на рынке Моран последние 30 лет.
По данным ассоциации торговцев мясом собак, десять крупных поставщиков все же решили попробовать себя в другом бизнесе. Их скептично настроенные коллеги говорят, что речь идет о богачах, сколотивших состояния на торговле собачатиной и способных вложиться в новое предприятие.
Внимание! 18+
Как напоминает The Guardian, только небольшая часть жителей Южной Кореи регулярно едят собачье мясо. Однако тысячи ресторанов и магазинов здорового питания продолжают продавать его, главным образом в супах и тушеных блюдах.
В течение многих десятилетий торговцы собачатиной существовали в "серой" зоне. Санитарные требования относительно забоя скота и торговли мясной продукцией в Южной Корее не распространяются на убийства и торговлю мясом собак, что затрудняет усилия властей по регулированию отрасли. В свою очередь, зоозащитники указывают, что закон однозначно запрещает жестокие методы содержания и убийства животных, практикуемые на рынке Моран.
По данным корейской службы статистики, в 2010 году более чем на сотне специализированных предприятий по всей стране содержалось почти 900 тысяч собак. Считается, что собачатина благотворно влияет на мужское здоровье, помогает бороться с усталостью и болезнями, особенно в жаркие летние месяцы. Рынок Моран изобилует плакатами, которые рекламируют мясо "желтых" собак в качестве средства от похмелья.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.