Два процента россиян считают, что в советские времена продуктов в магазинах было больше
18 марта 2007 года
За последние два-три года, по свидетельству четверти россиян, они и их семьи стали питаться лучше,вдвое меньше наших сограждан говорят об ухудшении. Между тем убольшинства (58%) рацион не претерпел изменений, показывают исследования Фонда «Общественное мнение».
Среди положительных изменений респонденты в ходе мартовского опросачаще всего говорили о том, что из питание стало разнообразнее,увеличился ассортимент продуктов (14% из 1500 опрошенных в целом социологами).
Некоторые (8%) упоминали конкретные продукты, появившиеся у них на столе в последние два-три года: стали есть больше фруктов, питьсоки, есть мясо, употреблять молоко, молочные продукты, рыбу иморепродукты, овощи.
Еще 2% опрошенных сказали, что покупают теперь больше экзотических фруктов, деликатесов, сладостей. Некоторые говорили об улучшении материального положения, позволяющем им сейчас покупатьпрактически любые продукты питания (5%), о том, что они сталиприобретать более качественные продукты (3%).
Заявившие об ухудшении питания чаще всего говорили о скудости рациона из-за недостатка денег (7%). Отметили, что стали покупать меньше тех или иных продуктов (прежде всего мяса, фруктов, молока и молочных продуктов, рыбы), 3% респондентов. Об ухудшении качества продуктов в магазинах сказали 1% опрошенных.
В целом, как показал опрос, 52% его участников заявили, что их устраивает качество продуктов, покупаемых для повседневного питания, (в мегаполисах - 59%; в больших городах - 57%), а 44% - не устраивает (чаще других недовольны качеством продуктов пожилые люди - 53%).
Динамика цен на продукты питания оценивается россиянами куда болееоднозначно: 79% опрошенных (в селах - 84%) сказали, что там, где они живут, продукты дорожают, и для их бюджета это ощутимо. Еще 11% констатируют подорожание продуктов, но говорят, что на их бюджет это не влияет. Лишь 3% респондентов заявили, что там, где они живут, продукты не дорожают.
Среди особенно подорожавших продуктов чаще всего респондентами упоминались мясо и мясопродукты (52%). На втором месте - молоко и молочные продукты (32%), далее - хлеб (28%), рыба и сахар (по 14%), фрукты (10%). Меньше 10% упоминаний пришлось на овощи, соль, яйца, муку, макароны и пр.
По мнению более половины опрошенных (52%), отечественные иимпортные продукты дорожают примерно одинаковыми темпами. Рост цен на отечественные продукты более заметен для 25% опрошенных, на импортное продовольствие - 3%.
О том, что большинство россиян питается в настоящее время хуже, чем в советские времена, в ходе опроса говорили 39% его участников, о том, что лучше - 24%. Вариант «примерно так же» выбрали 13% респондентов.
Вместе с тем, подавляющее большинство россиян (79%) уверены, что продуктов в магазинах сейчас стало больше (среди москвичей - 92%, среди жителей больших городов - 85%). Утверждают, что их сейчас примерно столько же, сколько было в советские времена, 6% респондентов, что меньше - 2%.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.