Перейти к содержанию

Диетолог назвала блюдо, которое поможет пережить жару

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

24 июня 2021 года

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Арзуманян назвала блюдо, которое спасет вас в жару. Об этом сообщает радио Sputnik.

В жаркую погоду у человека наблюдается потеря влаги, а с ней из организма уходят и полезные вещества. Арзуманян рекомендует употреблять суп, который восполнит влагу и необходимые вещества и витамины.

«Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров», - пояснила диетолог.

Легкоусвояемые супы позволят сохранить витаминный баланс и способствуют теплорегуляции. По слова диетолога, наиболее полезные супы — это холодные супы из шпината или щавеля, гаспачо и окрошка. Суп должен быть комнатной температуры, так как для усвоения холодного супа потребуется дополнительная энергия, сопровождаемая повышением температуры. Что касается теплых и горячих супов, то диетолог не исключает их из рациона. Они вызывают потоотделение, которое обладает охлаждающим действием.

Источники[править]

Эта статья содержит материалы из статьи «Диетолог назвала блюдо, которое поможет пережить жару», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
Creative Commons
Creative Commons
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.