Роспотребнадзор обнаружил нарушения санитарных норм в ресторанах «IL Патио», «Планета суши» и Fridays
28 ноября 2013 года
Управление Роспотребнадзора по Москве провело плановую проверку примерно в 60 ресторанах ООО «Росинтер Ресторантс» - «IL Патио», «Планета суши» и T.G.I. Fridays. Чиновники выявили нарушения условий хранения еды и обнаружили испортившиеся продукты. В компании «Росинтер» заявили, что примут меры и устранят нарушения, сообщает агентство «Прайм».
В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора исследовали 371 образец продовольственного сырья - мясо, птица, молочная продукция, рыба. «Все они полностью соответствовали требованиям. И только девять образцов из других категорий продукции не отвечали нормативам. Процент несоответствия по многим важным показателям не превышает 1,5-2,5%», - заявили в «Росинтере».
Ранее, как передает РИА «Новости», Роспотребнадзор сообщал: «В ходе проверки снято с реализации 13 партий продукции с признаками порчи, истекшими сроками годности, без маркировки (мясо, холодные закуски), а также яйцо столовое - 120 штук».
Руководство «Росинтера» пообещало провести ремонт в некоторых ресторанах, так как Роспотребнадхор обнаружил «выбоины в полах». Также имело место нарушение условий хранения продукции, в частности, пива: его хранили при температуре 25 градусов, когда норма хранения - не больше 10-20 градусов.
По мнению представителей «Росинтера», найденные нарушения совсем незначительны. «Проверка показывает, что забота о пищевой безопасности гостей находится в компании на высоком уровне», - гордо заявили в компании.
«Генеральному директору ООО «Росинтер Ресторантс», руководителям проверенных предприятий даны предписания должностных лиц, уполномоченных осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных требований, а также предписания о прекращении нарушений прав потребителей», - заключили сотрудники Роспотребнадзора.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
