Ученые обнаружили новые лечебные свойства у корня свеклы

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

3 ноября 2020 года

Австрийские ученые в ходе научных изысканий выявили новые лечебные свойства корня свеклы и свекольного сока. Об этом пишет информагентство Nation News (Архивная копия от 3 декабря 2020 на Wayback Machine).

По словам специалистов, эти свойства могут помочь в борьбе с воспалительными процессами в организме человека, которые вызваны различными нейродегенеративными или аутоиммунными заболеваниями.

В процессе исследования было установлено, что на основе свекольного пептида можно создавать новые препараты, так как он способен ингибировать конкретный фермент и провоцировать распад молекул-посредников в человеческом организме. Пептид с большим количеством цистеина, который встречается в корнеплодах, применяется для химической защиты от бактерий и вирусов. Он может содержаться не только в самом корне свеклы, но и в свекольном соке.

Ученые будут и дальше исследовать пептиды, чтобы понять, как их можно использовать при создании новых препаратов.

Источники[править]

Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые обнаружили новые лечебные свойства у корня свеклы», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
Creative Commons
Creative Commons
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.