Перейти к содержанию

Ученые объяснили пристрастие людей к жирной пище

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

18 июня 2018 года

Ученые из Йельского университета нашли ответ на вопрос, почему люди любят жирную пищу. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва».

Исследователи привлекли к участию в эксперименте 206 человек. Людям показывали картинки закусок, которые содержали много жиров, сахара и углеводов, и, сочетающие в себе жиры и углеводы в раздельном виде. Участники должны были сказать, сколько, по их мнению, содержится калорий в предложенных блюдах и оценить их.

Как оказалось, люди отдали предпочтение вредной пище. Ученые считают, что вредная и вкусная еда, вероятно, «включает» систему вознаграждения мозга. По мнению исследователей, из-за того, что фастфуд известен людям не так давно, они еще не научились спокойно на него реагировать.

Источники[править]

Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые объяснили пристрастие людей к жирной пище», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
Creative Commons
Creative Commons
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.