Категория:Кефир
Кефир ( произношение) — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.
Кефир является распространённым напитком в России, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, в странах Прибалтики, на Украине, в Германии, Узбекистане, Швеции, Норвегии, Венгрии, Польше, Израиле, США и Австралии.
|
|
Подкатегории
В этой категории отображается 2 подкатегории из имеющихся 2.
К
- Кефир (тёзки по алфавиту) (пусто)
Страницы в категории «Кефир»
Показано 5 страниц из 5, находящихся в данной категории.