Мастер-классы на Vinspiration 2023

Материал из Викиновостей, свободного источника новостей

18 марта 2023 года

В рамках проходящего в эти дни винно-гастрономического салона Vinspiration в течение всех трёх дней проводятся различные тематические мастер-классы.


Побывать на одном из таких мастер-классов довелось корреспонденту Викиновостей.

Данный мастер-класс проходил на площадке, представленной клубом «Вино и люди». Сама площадка расположена практически у самой сцены, на которой проходят в течение всех трёх дней мероприятия деловой программы салона.

Продолжительность данного мастер-класса составила два часа, в течение которых участники могли как послушать насыщенный интересными фактами рассказ ведущего мастер-класса Александра Ставцева, так и продегустировать предложенные вина.

Основной идеей данного мастер-класса был вопрос о том, где в настоящее время можно уверенно приобретать вино и как его выбрать на полке магазина. Согласно распространённому убеждению, покупка вина в дешёвых магазинах заведомо означает, что не стоит рассчитывать на качественный и питкий продукт. Однако, как показал опыт данного мастер-класса, при слепой дегустации, когда гости не знают, где было приобретено вино и в какой ценовой категории оно находится, определить место приобретения по вкусовым качествам напитка практически невозможно.

Также порой затруднительно и точно определить ценовой сегмент вина – но это связано в том числе и с тем, что разные ритейлеры дают очень разную наценку на продукцию. При этом, как отметил ведущий мастер-класса, в каждой паре представленных на дегустацию вин напитки в закупке имели сходную стоимость – а вот в продаже их цена могла существенно отличаться в зависимости от ценовой политики магазина, где они были приобретены.


Источники[править]

Оригинальный репортаж
Эту статью написала Алёна Моргуновская (A.Morgunovskaya) специально для Русских Викиновостей. Она содержит ранее не публиковавшиеся материалы или исследования, источником которых является сам автор. Вы можете свободно без согласования и выплаты вознаграждения копировать, распространять и изменять эту статью в любых целях, включая коммерческие, однако вы обязаны указать автора, источник и лицензию. Например, так: Алёна Моргуновская; Викиновости; CC BY 2.5. Вы также должны обозначить изменения, если таковые были сделаны. Лицензии изображений уточняйте на их страницах на Викискладе.

Комментарии[править]

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.