Большой урожай грибов в канун Нового года собирают в Подмосковье

23 декабря 2019 года

Необычайно теплый декабрь продлил грибной сезон в лесах Московской области. Любители тихой охоты не перестают делиться в соцсетях фотографиями своей добычи. Еще один плюс в том, что сейчас риск нарваться на ядовитый гриб равен нулю, отмечают микологи.

«Декабрь, плюс 10. Фламмулина растет!» – пост с таким комментарием опубликовала участница подмосковного паблика грибников Любовь Федорова.

«Чудо из чудес», – прокомментировала свой пост Татьяна Ванда из Подольска. Ей повезло еще больше – попалась редкая лиловоногая рядовка.

По словам микологов, больше всего шансов у любителей тихой охоты найти упомянутую фламмулину, именуемую также зимним грибом или зимним опенком. В супермаркетах продают ее азиатскую версию – грибы эноки, напоминающие макароны. Но благодаря теплому декабрю жители области могут полакомиться дарами местных лесов.

– От обычного опенка фламмулина отличается бархатистой ножкой, – отмечает миколог Максим Дьяков. – Это гриб-паразит. Растет в основном на старых, слабых деревьях.

Еще один зимний гриб, который также легко встретить в это время, – вешенка. В отличие от «коллеги» она предпочитает мертвую древесину.

Независимо от того, какой гриб в это время попадется, его можно пробовать не боясь. Ведь ядовитых на сегодняшний день уже не осталось.

– Практически все более или менее крупное, найденное на земле или деревьях, можно спокойно есть, – отмечает миколог, председатель Союза грибников России Михаил Вишневский. – Будет не обязательно вкусно, но безопасно. Поскольку последний в этом году ядовитый гриб – галерина окаймленная, которую можно спутать с летним опенком, – сошел еще в начале декабря.

В большом количестве грибов, растущих в лесах в конце декабря, нет ничего сверхъестественного, подчеркивает специалист. Растут именно зимние виды, которым и положено это делать по законам природы. Но благодаря теплу они чувствуют себя гораздо комфортнее.

– Если бы сейчас были морозы, эти грибы бы не погибли, а просто ждали оттепели, чтобы пойти в рост. Сейчас же они могут спокойно плодоносить, – поясняет Вишневский.

Источники

Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.

Мнения

Пожалуйста, прочтите правила общения и оформления реплик на портале Викиновости

Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.

Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.

Несколько советов по оформлению реплик:

• Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
• Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
• Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
• Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.

Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.

Добавить комментарий