Владелица кофейни правильного питания из Мытищ сохранила бизнес, став блогером во время пандемии

29 июня 2020 года

Ситуация с коронавирусом в Подмосковье негативно сказалась на многих предпринимателях. Особенно больно карантинные каникулы ударили по малому бизнесу. Впрочем, нашлись и те, кто сумел вовремя перестроиться и даже открыть новое дело. Так, бизнес-леди Татьяна Яцкова не стала отчаиваться, когда закрылась ее кофейня осознанного питания, а продолжила радовать своих клиентов полезными десертами и даже запустила целый марафон в социальных сетях. Как ей это удалось — узнал наш корреспондент.

ОСУЩЕСТВИТЬ МЕЧТУ

Свой бизнес-путь предпринимательница из Мытищ начала с интернет-магазина спортивной одежды. Вместе с партнершей по бизнесу Татьяна продавала не только вещи ведущих российских поставщиков, но и одежду собственного производства. Предприятие было успешным, но Яцкова мечтала о еще одном бизнесе — собственной кофейне. Осуществить желаемое удалось после встречи с единомышленницами из сообщества «Нежный бизнес».

— Общение с этими чудесными, сильными, успешными женщинами невероятно вдохновляет. А та поддержка, которую тут готовы оказать друг другу, неоценима, — рассказывает Татьяна.

Татьяна, будучи приверженкой здорового образа жизни, решила, что ее принципы должны найти отражение и в новом деле. Главный упор предпринимательница сделала на полезные десерты. Классические сладости в меню тоже были, но с идеальным натуральным составом: никакого маргарина, химии или консервантов.

— Опять же помогли участницы сообщества «Нежный бизнес». Благодаря им я познакомилась с замечательным кондитером Мариной, она специализируется именно на полезных десертах, — вспоминает Яцкова.

БАРИСТА И БЛОГЕР

Из-за коронавируса любимой кофейней женщина наслаждалась недолго: пришлось уйти на карантинные каникулы. Владелица помещения отнеслась к ситуации с пониманием и отменила арендную плату. Но проблему отсутствия прибыли это не решало. Тогда Татьяне пришла в голову гениальная идея.

— Я перенесла оборудование к себе домой, поставила возле дома велосипед с рекламой доставки и начала развозить, а чаще даже разносить заказы. Ведь прогулка — это тоже часть здорового образа жизни, — рассказывает Яцкова.

Работа в карантинном режиме вдохновила Татьяну попробовать себя в чем-то новом. Так появилась идея марафона по правильному питанию. Площадкой стала популярная соцсеть Instagram.

— Этот проект мы создали вместе с моим партнером по бизнесу — Мариной. Я выступаю в качестве консультанта по питанию и провожу утренние зарядки, а Марина оказывает психологическую поддержку и учит готовить полезную и вкусную еду, в том числе и RAW-десерты (сыроедческие. — Прим. ред.). Так мы организовали комплексный подход для участниц марафона в достижении поставленных ими целей, — объясняет Татьяна.

В СЕТИ ИЛИ В ЖИЗНИ?

В итоге за время изоляции доход Татьяны даже вырос. Это произошло за счет спроса на доставку при отсутствии арендной платы. Востребованными стали и марафоны по правильному питанию.

— Очень приятно, что так много женщин доверились мне. Мне действительно есть что рассказать и чему научить. И я понимаю, что если бы не вынужденная самоизоляция, то у меня бы никогда не было времени серьезно заняться своим блогом и организовать марафон, — призналась бизнес-леди.

Теперь, когда Подмосковье медленно, но верно возвращается к привычному укладу жизни, Татьяне предстоит решить, на чем лучше сосредоточиться.

— Если честно, я пока до конца не приняла решение, но вряд ли я оставлю блог, возможно, найму кого-то для работы в кофейне, — уверена Татьяна.

— «Нежный бизнес» — это общественное движение Подмосковья, объединившее более 1100 женщин-предпринимателей. Бизнес-леди создают оригинальные проекты на территории Московской области. Мы оказываем помощь в подборе земельных участков и помещений для бизнеса, подключении к инженерным сетям, субсидировании, — добавила министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Наталья Егорова.

Источники

Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.

Мнения

Пожалуйста, прочтите правила общения и оформления реплик на портале Викиновости

Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.

Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.

Несколько советов по оформлению реплик:

• Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
• Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
• Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
• Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.

Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.

Добавить комментарий