Врач-диетолог рассказала, как правильно кушать творог
7 октября 2020 года
Врач-диетолог Марият Мухина рассказала, как правильно употреблять творог. Об этом сообщает радио Sputnik.
В твороге содержится большое количество белков, жиров, минералов, витаминов, макро- и микроэлементов. Он принесет пользу и взрослым и детям. Однако диетолог обращает внимание на то, что употреблять его необходимо по-разному. Из-за того, что творог препятствует выведению жидкости, взрослым рекомендуется есть его в утренние часы, за исключением кормящих матерей. Им, как и детям белок, присутствующий в твороге, необходим для роста, поэтому его стоит употреблять вечером.
Для увеличения полезных свойств творога, Мухина советует творог сочетать с различными добавками, кроме перца и соли. Если к творогу добавить зелень, то получится продукт «с большей пищевой ценностью», так как к полезным свойствам творога присоединились хлорофилл, фолиевая кислота зелени и новые витамины. В сочетании с ягодой творог так же получит дополнительные баллы. По словам диетолога, сочетание со сметаной способствует лучшему усваиванию жирорастворимых витаминов, кальция. Не рекомендует диетолог добавлять к творогу сахар. Такое сочетание дает лишние калории и вызывает нарушение углеводного обмена.
Настоящий творог или нет, можно выяснить в домашних условиях, для чего капнуть в него йодом. Если капля приобрела синий цвет, то творог не настоящий. Наличие крахмала в твороге говорит о том, что творог полностью искусственный.
|
Источники[править]
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Врач-диетолог рассказала, как правильно кушать творог», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
