Вспышка сальмонеллеза в бурятском лагере: 39 пострадавших
25 октября 2010 года
В Бичурскую районную больницу с диагнозом «сальмонеллез» госпитализирован еще один ребенок из оздоровительного лагеря «Спутник». Таким образом, как сообщила в понедельник пресс-служба ГУ МЧС Бурятии, число пострадавших от отравления возросло до 39 человек, из них - 28 детей.
«Еще 326 человек (из них 145 детей) контактировавших с больными находятся под наблюдением врачей», - говорится в сообщении. По информации пресс-службы, причиной отравления людей стали пирожные, изготовленные в Бичурском РАЙПО, также выявлены нарушения при транспортировке кондитерских изделий, передает «Интерфакс».
Накануне в прокуратуре района сообщили о возбуждении уголовного дела по факту массового заболевания сальмонеллезом в детском оздоровительном лагере «Спутник».
Уголовное дело возбуждено по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей), - сообщили в прокуратуре Бичурского района.
Ранее, пресс-служба прокуратуры Бурятии сообщала, что при обследовании помещений детского лагеря установлены многочисленные нарушения водоснабжения, хранения продуктов питания, хранения грязного постельного белья, использования умывальных комнат и туалетов, сбора мусора.
Роспотребнадзор Бурятии также указывал на нарушения. При проверке в центре было установлено, что в пищеблоке не было горячей воды, холодильного оборудования недостаточно, правила хранения и транспортировки продуктов не соблюдались, дезинфекционный режим, режим обработки яйца, технология приготовления блюд нарушались.
При обследовании кондитерского цеха Бичурского райпо, где были приготовлены пирожные для детей, также были выявлены грубые нарушениясанитарного законодательства: отсутствие горячей воды, нарушениепоточности технологического процесса, а также несоблюдение условийхранения куриных яиц и их обработки.
Деятельность кондитерского цеха и пищеблока приостановлена.
Напомним, сальмонеллез - это полиэтиологическая инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella. Она характеризуется разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм. В большинстве случаев протекает с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта.
Сальмонеллез встречается во всех регионах мира, а заболеваемость имеет тенденцию к росту, особенно это касается крупных городов с централизованной системой продовольственного снабжения. Источниками инфекции являются обычно домашние животные и птицы, однако человек может тоже быть дополнительным источником.
Наибольшую опасность представляют животные-бактерионосители, не имеющие признаков заболевания. При неправильном забое и разделке туш таких животных возможно посмертное инфицирование мяса содержимым кишечника. Соответственно, основной путь заражения при сальмонеллезе - через пищу.
Источники
[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
