В России начнут продавать растительное мясо Beyond Meat

1 ноября 2019 года

С 5 ноября 2019 года в России стартуют розничные продажи растительного мяса американской компании Beyond Meat. Сейчас в первых торговых точках появятся только котлеты Beyond Burger, но позже планируется ввоз растительных сосисок Beyond Sausage и фарша Beyond Beef. Ранее растительное мясо в России предлагали только в ресторанах.

Стоимость пачки котлет Beyond Burger весом 227 грамм составит 750 рублей. За килограмм придется отдать 3300 рублей.

В России даже мраморная говядина стоит дешевле.

По мнению экспертов, такая высокая цена вызвана необходимостью возврата инвестиций. Однако со временем и выходом на рынок других игроков цена снизиться и альтернативное мясо может стоить даже дешевле натурального.

Ежемесячно компания планирует продавать около 1000 упаковок растительного мяса.

Изначально продукты Beyond Meat появятся в 29 магазинах магазинах премиальной сети «Азбука вкуса» в Москве. У ритейлера пользуются популярностью продукты для якобы правильного питания. Впоследствии компания планирует работать с другими ритейлерами.

В основе растительного мяса – гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие ингредиенты. Как уверяют его создатели, вкус и внешний вид такого мяса практически неотличим от мяса животного происхождения.

Beyond Meat стала самым известным в мире производителем альтернативных видов мяса. После основания в 2009 году в фирму вложили деньги один из создателей Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Ди Каприо и экс-глава McDonald’s Дон Томпсон.

• 
  Готовые котлеты Beyond Burger
• 
  Пара бургеров с котлетами Beyond Burger
• 
  Бургер с котлетами Beyond Burger