За год гречневая крупа подорожала втрое, и это не предел, считают эксперты
28 марта 2003 года
За год гречневая крупа подорожала как ни один другой продукт питания - в три раза. Если бы это произошло с хлебом, пивом или водкой, рынок бы моментально рухнул. Однако с крупами - самым дешевым продуктом - это исключено: потребитель из-за отсутствия альтернатив будет покупать их по любой цене.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, произошло это из-за того, что в 2002 году урожай гречихи упал до 15-летнего минимума. Если в 2000 году в России вырастили 998 тыс. тонн гречихи, то в 2002 - лишь 304 тыс. тонн. Потребности рынка же оцениваются в 600 тыс. тонн.
Низкий урожай сразу же сказался на цене: если в сентябре гречиху оптовики продавали по 7,5 руб. за килограмм, то сейчас продают по 19,5 руб. Тем не менее, меньше гречку покупать не стали. Экономисты отмечают, что гречка является основным продуктом питания, и поэтому ее берут по любой цене. К тому же по отношению к другим продуктам крупы все равно остаются более дешевыми, отмечают «Ведомости».
Отметим, что крупа является одним из самых привычных продуктов питания для людей старшего поколения. Как сообщает корреспондент NEWSru, те, кто еще помнят Великую отечественную, зачастую связывают подорожание крупы с началом войны в Ираке.
Тем временем дефицит на рынке заставит активизировать зарубежных производителей, прежде всего китайских, считают эксперты. Китай является ведущим мировым экспортером гречихи. Пробные партии дешевой китайской гречихи уже начали перерабатывать на Алтае и цены на гречу сразу же немного снизились. Правда, российские эксперты говорят, что у нас китайскую гречку продавать не получится: она белого цвета и не соответствует российскому ГОСТу.
Игроки крупяного рынка и аналитики сходятся только в одном: цены на гречу еще не достигли своего потолка, а прогнозы на будущий год еще более неблагоприятные. Ведь многие крестьяне могут решить, что выгоднее сейчас дорого продать посевную гречиху, чем ждать урожая осенью.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.