Качество никто не гарантирует?

14 августа 2016 года

Какое лето без арбузов?! В нашем районе это лакомство появилось в продаже еще в начале мая: сначала в супермаркетах, потом на рынках. Несмотря на то что специалисты не рекомендуют покупать бахчевые раньше августа, многие не смогли удержаться и попробовали ранний плод. Теперь же арбузы продают и на уличных развалах.

Министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников: — Торговля вдоль трасс и магистралей незаконна. Приобретая продукцию на таких развалах, покупатели рискуют своим здоровьем. Официальная торговая точка должна быть оснащена металлической сеткой и навесом. На продавцах должна быть униформа, также они обязаны иметь медицинскую книжку. Продавцы должны использовать весы и гири, соответствующие метрологическим правилам и нормам, установленным законодательством. Кроме того, измерительные приборы должны быть установлены так, чтобы покупатель мог следить за всем процессом взвешивания и отпуска товара. Должно обеспечиваться соблюдение санитарных норм и правил по реализации и условиям хранения продукции, а также соблюдение работниками условий труда и правил личной гигиены. Запрещена реализация арбузов и дынь с земли, частями и с надрезами.

В Рузе городские власти официально определили два места нестационарной торговли фруктами и овощами, в том числе и бахчевыми: у военкомата по улице Федеративной и возле бани по улице Ульяновской. В других точках продавать полосатые ягоды нельзя. Правда, в райцентре возле бывшего супермаркета «Околица» на улице Красной арбузы продают прямо рядом с оживленной федеральной трассой. Как пояснила начальник отдела городской администрации Яна Краснова, там — частная территория, и запретить продажу бахчевых власти не могут. Впрочем, желающих полакомиться запыленными и ежедневно впитывающими выхлопы от проезжающих машин арбузами, к тому же по цене 30 рублей за килограмм, почти нет. В Тучкове, по словам специалиста отдела социальной политики Ольги Ваниной, продажа бахчевых разрешена только владельцам частных торговых павильонов. Жители сельских поселений могут получить такую информацию в местных администрациях. Впрочем, даже если бахчевые продают на специально отведенных территориях, их качество, оказывается, никто не гарантирует.

Главврач Рузской станции по борьбе с болезнями животных Анастасия Кондратьева пояснила, что они не проверяют арбузы на рынках и уличных развалах, поскольку не имеют таких полномочий. — Но если владелец торговой точки сам обратится к нам за заключением о том, содержатся или нет в его овощах и фруктах нитраты, нитриты и радионуклиды, такой документ ему выдадут, — сказала Анастасия Анатольевна. — Покупатели, отведавшие арбуз и почувствовавшие недомогание, тоже могут принести остатки подозрительного продукта на Рузскую станцию борьбы с болезнями животных. Наши специалисты проведут соответствующие исследования, в результате которых выяснится, повинен ли полосатый плод в плохом самочувствии едока. В центре гигиены и эпидемиологии по Можайскому, Одинцовскому, Наро-Фоминскому и Рузскому районам также заявили, что качество бахчевых они проверяют исключительно по заявкам владельцев торговых точек и обращениям покупателей. Так что наше здоровье — в наших руках.

На что еще должны ориентироваться покупатели в целях безопасности? На то, соблюдают ли продавцы санитарные правила торговли. А они гласят, что продажа арбузов и дынь с земли запрещена, как и торговля бахчевыми в разрезанном виде. Храниться арбузы должны на деревянных настилах и под навесом, чтобы не допустить загрязнения продукции ливневыми стоками и атмосферными осадками. Продавец обязан работать в опрятной одежде, содержать в чистоте место торговли и окружающую территорию, иметь при себе личную медицинскую книжку и документы, подтверждающие личность.

Однако несмотря на эти требования, в местах уличной торговли продавцы, как правило, отказываются предъявлять покупателям запрашиваемые документы. А даже если и показывают их, то кто поручится, подлинные они или поддельные? Поэтому никто не может гарантировать, что арбузы и дыни безопасны для здоровья. Советы о том, как выбрать хороший арбуз, смотрине на инфографике.

Галина КИРИЛЛОВА

Источники

Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.

Мнения

Пожалуйста, прочтите правила общения и оформления реплик на портале Викиновости

Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.

Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.

Несколько советов по оформлению реплик:

• Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
• Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
• Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
• Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.

Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.

Добавить комментарий