Конина попала в российскую колбасу: «Завтра могут быть котята, собаки, крысы, мышата»
15 марта 2013 года
Россельхознадзор, недавно обнаруживший конину в сосисках, продававшихся в Москве, продолжил проверки и выявил лошадиную ДНК в колбасах отечественного производства. Мясной скандал, в январе разгоревшийся в Великобритании и перекинувшийся на несколько стран ЕС, не утихает. Между тем выяснилось, что некоторые предприимчивые владельцы зарубежных компаний [#1 пытаются заработать] на волне резонансных разборок, позиционируя конину как качественное, вкусное и полезное мясо.
В России до такой оригинальной стратегии пока не дошли, а контролирующие ведомства бросились рьяно отстаивать права потребителей. В сообщении Россельхознадзора о новых нарушителях производитель колбас с кониной не указывается, однако из опубликованных на сайте фотографий следует, что речь идет о компании «Мортадель» и Клинском мясокомбинате.
В отделе биотехнологии подведомственного Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов при проведении молекулярно-генетического анализа готовой мясной продукции была выявлена ДНК лошади в трех видах колбас отечественного производства, говорится в сообщении. Содержание конины на товарной этикетке не указано и рецептурой не предусмотрено, отмечают в Россельхознадзоре.
Теперь ведомство проводит расследование и устанавливает европейские компании, которые поставили фальсифицированное добавлением конины сырье для производства колбас. В конце февраля конина была обнаружена в сосисках производства российского «МПЗ Ремит». Выяснилось, что фальсифицированные сосиски «Франкфуртские» поставила в Россию компания Landhof из Австрии. На упаковках было указано, что продукция на 80% изготовлена из свинины. Но анализ выявил в этой продукции ДНК лошадей, кур, крупного рогатого скота и сои.
Конина не опасна, но за ней могут последовать «котята и мышата"
Эксперты успокаивают россиян, что следы конины в колбасе не несут никакого вреда здоровью, и поясняют, что претензии Россельхознадзора связаны с недостоверной информацией, доводимой до потребителя.
«Если там попалась одна ДНК, или две ДНК, или немного лошадиного мяса - конины - на тонну нормального мяса, то смысл об этом говорить?» - заявил газете «Коммерсант» врач-диетолог, руководитель «Клиники коррекции избыточного веса» Алексей Ковальков.
Однако адвокат организации «Общественный контроль» Алишер Захидов настаивает на том, что даже если конина в колбасе безвредна, ее сокрытие в составе нарушает права потребителей. «Страшно то, что сегодня конина неконтролируема, а завтра могут быть котята, собаки, крысы, мышата, еще кто-нибудь», - пояснил он.
В Британии бум на конские бургеры
Пока в Европе и в России идут разбирательства из-за конины, британские рестораторы решили сделать ставку на гонимое лошадиное мясо. Лондонские пабы теперь продают бургеры из конины, новинка в меню стала настоящим хитом у покупателей.
Спрос на такие бургеры настолько велик, что, к примеру, паб The Lord Nelson в Саутварке продает их более 100 в неделю, сообщает газета The Daily Mail. В питейном заведении начали продавать конские бургеры две недели назад, подобное же лакомство предлагают и в пабе The Three Compasses в районе Хакни.
Владелец паба Лорен Джонс напомнил, что конина считается высококачественным мясом, поэтому они хотели, чтобы люди попробовали бургеры, и оценили, что это действительно вкусно.
Напомним, мясной скандал вспыхнул после того, как в январе 2013 года в говяжьих бургерах, которые продавались в магазинах британского супермаркета Tesco, была обнаружена конина. Через некоторое время ДНК лошади выявили в лазанье марки Findus. Позже конину обнаружили в продукции еще 11 европейских стран. В итоге компания Nestle вынуждена была отозвать свои изделия с сомнительным фаршем из магазинов Италии и Испании. Конину нашли и в знаменитых фрикадельках сети IKEA. Российское подразделение IKEA из-за скандала также приостановило продажи сосисок и фрикаделек.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.