Кулинарная книга с 70 рецептами национального армянского блюда — толма появится в свет до конца мая
16 мая 2012 года
ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» в ближайшие 10 дней опубликует очередную кулинарную книгу с 70 рецептами приготовления национального армянского блюда — толма, сообщил 16 мая председатель организации Седрак Мамулян. По его словам, кулинарная книга стало итогом прошедшего 14 июля 2011 года в Сардарапате фестиваля национального армянского блюда — толмы, в рамках которого было собрано порядка 70 рецептов приготовления этого традиционного для армянских семей блюда.
Седрак Мамулян сообщил, что автором кулинарной книги является член ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Ваге Атанесян. «Книга дополнит опубликованные со стороны нашей организации целый ряд книг, в том числе и с рецептами приготовления шашлыка», - сказал он.
Мероприятие прошло в рамках кинофестиваля «Золотой абрикос», гости которого также отведали толму. Фестиваль был организован в виде конкурса с участием 20 опытных мастеров, которые приготовили это блюдо по своему оригинальному рецепту. Среди участников конкурса были также представители из России, Ирана, Индии и Грузии.
В этом году проведение фестиваля запланировано на 11 июля.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
