Шведский исследователь не смог приехать на Сахалин за грибами — слишком дорогие билеты
17 августа 2016 года
Биолог Николас Бергиус, изучающий грибы мацутакэ, не смог приехать на Сахалин, чтобы провести исследования, из-за дороговизны билетов и отсутствия мест на прямых рейсах Москва - Южно-Сахалинск.
Грибы мацутакэ чрезвычайно редко встречаются в мире и не поддаются культивированию. В Азии этот гриб хорошо знают и ценят наряду с трюфелями. В Японии этот вид растет в вековых рощах красной сосны, его грибница образует симбиоз с корнями. В октябре прошлого года издание «Сахалин медиа» сообщило об обнаружении этих целебных грибов на Сахалине, причем в необычных условиях - в лиственничных лесах. Шведский биолог, который ведет посвященный этим грибам блог, захотел в следующий грибной сезон приехать в Россию и изучить этот феномен. Однако у него на пути встала проблема билетов на самолет.
«К сожалению, я не смогу в этом году посетить Сахалин. Основная проблема в том, чтобы найти недорогие билеты на прямые авиарейсы. В следующем году я начну беспокоиться о покупке билетов заранее весной. Всего наилучшего, ваш Николас Бергиус», - приводит SakhalinMedia пояснения исследователя.
Ранее мацутакэ находили в сосновых лесах Западной Сибири. Шведский биолог уже побывал в Сургуте, где изучил места и произрастания этих грибов.
Название «мацутакэ» означает «сосновый гриб», эти грибы имеют тонкий аромат сосновой смолы и корицы. Плодовое тело мацутакэ почти полностью находится в земле, и при сборе их приходится раскапывать, как трюфеля. Шляпка достигает в диаметре до 20 см.
Мацутакэ растут в Азии и Северной Америке. В Японии есть храм Иваидзуми мацутакэ, а в Гималаях в августе устраивают праздник, посвященный началу сезона грибов. На востоке эти грибы считают полезными, их принимают для улучшения иммунитета, снижения холестерина, профилактики рака и диабета. Мацутакэ по своим виду и свойствам напоминают сахалинские шампиньоны, которые произрастают в ельниках. В 1999 году Николас Бергиус и его шведский коллега Данелл с помощью анализа доказали, что шведский Tricholoma nauseosum и японский Tricholoma matsutake это один вид, что позволило Швеции открыть экспорт этих грибов в Азию.
Источники[править]
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии[править]
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
