Праздник первого снега «Барфи» отметили в Таджикистане

24 ноября 2016 года

Угощение для гостей

21 ноября 2016 года в Таджикистане выпал первый снег, став сигналом для одноимённого традиционного празднования.

Во многих семьях, особенно в кишлаках сельской местности с выпадением первого снега местные жители начинают воплощать древнюю национальную традицию — «Барфи» (с таджикского — «Первый снег»).

Близкие родственники или друзья накануне снежных осадков заранее договаривались, кто станет объектом розыгрыша, кто совершит визит и к кому из родственников (или друзей). Посланец с выпадением первого снега отправлялся с посланием, в котором были стихотворные строки о традиции «Барфи» и требование к проигравшему накрыть стол определёнными угощениями: плов, манты, самбуса, напитки, фрукты и прочее. Гость за разговором с хозяином прятал послание под подушкой или курпачой (матрасом), а выходя из ворот обязан известить хозяина дома о послании «Барфи», после чего стремительно убежать от него до своего дома. Если гость раньше преследователя, хозяина, добегал до своего дома, он считался победителем состязания и естественно проигравший хозяин накрывал ему и гостям стол с угощениями согласно меню послания «Барфи». А если хозяин настигал убегающего посланца, то угощение готовил проигравший гость.

Между соседними кишлаками также совершались подобные состязания «Барфи». В кишлаках заранее готовили лошадей и людей для преследования посланцев «Барфи» из соседних кишлаков. Это событие превращалась в состязание скачек на лошадях. Проигравших посланцев обычно сажали верхом наоборот на осле и выпроваживали со смехом из кишлака. Проигравшие были обязаны приготовить большое угощение для победителей.

По сохранившимся письменным источникам церемония угощения по случаю «Барфи» в прошлом проходила с разведением костров, песнями и танцами, всевозможными играми в Самарканде, Бухаре, Гиссарской и Хатлонской долинах в горных селениях Припамирья и Зеравшана. Сегодня они продолжаются с некоторыми изменениями в сельских районах Таджикистана.

Источники

• Статья «Барфӣ» в Таджикской Википедии.
• Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ/Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ — Душанбе: «Аржанг» 2016, — С. 88 № C037 на англ. С.268 № C037.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.

Мнения

Пожалуйста, прочтите правила общения и оформления реплик на портале Викиновости

Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.

Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.

Несколько советов по оформлению реплик:

• Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
• Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
• Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
• Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.

Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.

Добавить комментарий